الصيام المتقطع خطر على مرضى الكبد.. تحذير طبي يشمل 6 فئات

الصيام المتقطع والكبد موضوع يشغل بال الكثيرين ممن يفكرون في هذا النمط الغذائي؛ فالصيام المتقطع، الذي يهدف إلى إنقاص الوزن وتحسين الهضم، قد لا يكون الخيار الأمثل للجميع، خاصةً أولئك الذين يعانون مشكلات صحية تؤثر في الكبد، أو يعانون نقصًا في التغذية؛ فما تأثيره تحديدًا على الكبد؟

كيف يؤثر الصيام المتقطع على وظائف الكبد؟

عندما يلجأ الشخص إلى الصيام المتقطع، فإنه يدخل في نظام غذائي يعتمد على التناوب بين فترات الأكل والصيام، وهو ما يتيح للكبد فرصة لتكسير الدهون المخزنة، ولكن كيف يعمل الكبد تحديدًا خلال هذه الفترات؟ يوضح الدكتور سوابنيل شارما، استشاري زراعة الكبد، أن الجسم يعتمد على الكبد بشكل كبير للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، وتوفير الطاقة اللازمة لأداء الوظائف الحيوية؛ حيث يقوم الكبد بتوفير الجلوكوز، ثم يتحول إلى تكسير الدهون لإنتاج الكيتونات، وتعد هذه العملية الطبيعية بمثابة تحدٍ كبير للكبد، خاصةً إذا كان يعاني مشكلات صحية مسبقة.

مخاطر محتملة: تأثير الصيام المتقطع على صحة الكبد

على الرغم من فوائد الصيام المتقطع المحتملة، فإنه يحمل مخاطر خفية يجب الانتباه إليها؛ فالكبد السليم يستطيع التعامل مع فترات الصيام بشكل جيد، ولكن إذا كان الكبد يعاني بالفعل من التهابات، تراكم للدهون، أو نقص في العناصر الغذائية، فقد يصبح الصيام عبئًا إضافيًا عليه، والمرضى الذين يعانون مرض الكبد الدهني، التهاب الكبد، أو لديهم تاريخ من تلف الكبد قد يلاحظون تسارعًا في تحريك الأحماض الدهنية أثناء الصيام، وهو ما قد يؤدي إلى إرسال كميات كبيرة من الأحماض الدهنية تفوق قدرة الكبد على معالجتها بأمان، فضلًا عن أن مرضى السكري قد يواجهون تقلبات مفاجئة في مستويات الجلوكوز، مما يجبر الكبد على العمل فوق طاقته للحفاظ على استقرارها.

من يجب عليهم تجنب الصيام المتقطع حفاظًا على الكبد؟

لا شك أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون له فوائد في إدارة الوزن وتحسين عملية التمثيل الغذائي، ولكن يجب أن يكون متوافقًا مع وظائف الجسم، لا أن يعارضها؛ لذا، ينصح الدكتور شارما بضرورة استشارة الطبيب وإجراء فحوصات دورية للتأكد من سلامة الكبد، وتزويده بكميات كافية من السوائل، البروتين، والفيتامينات اللازمة، وهناك فئات معينة يجب عليها تجنب الصيام المتقطع تمامًا، وهم:

• الأشخاص الذين يمارسون تدريبات مكثفة أو يستعدون لماراثون؛ لأن أجسامهم تحتاج إلى إمداد مستمر بالطاقة.
• النساء الحوامل؛ لأنه قد يؤثر في نمو الجنين.
• الأشخاص الذين يعانون مشكلات في المعدة؛ لأن الصيام قد يزيد الأعراض سوءًا.
• مرضى السكر؛ لأن الصيام قد يؤدي إلى تفاقم تقلبات مستويات السكر في الدم.
• الأشخاص الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل؛ لتجنب أي انتكاسات محتملة.
• الأشخاص الذين يعانون الأرق أو القلق؛ لأن الجوع قد يزيد من صعوبة النوم.

الصيام المتقطع ليس نظامًا غذائيًا يناسب الجميع، خاصةً عندما يتعلق الأمر بصحة الكبد؛ لذا، يجب دائمًا استشارة الطبيب المختص قبل البدء فيه، والتأكد من أنه يتناسب مع حالتك الصحية الفردية.